ちょっと残った焼き芋で ☆ 自家製干し芋 レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 焼き芋 1本～
作り方
-
1
焼き芋は両端を切り落とし、皮を綺麗に剥く。
大きな焼き芋は半分にしておく。（長さは10cm前後位が食べやすい）
繊維に沿って6mm厚位に切る。 - 2 綺麗に洗って水気を拭き取った大きめのザルを用意して、「1」を重ならないように並べたら、虫などが付かないようにラップをかけて、外れないようにゴム紐・セロテープ等使って留めておく。
-
3
風通しの良いベランダなどに置いて、表面が乾いてひと回り小さくなるくらいまで天日干しして出来上がり。
（夜は室内に取り込むと安心。写真はラップを外しています。）
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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数日中に食べ切れないと思えば、サッサと食べ切り量をラップに包んで、冷凍保存すれば1か月位は余裕。