お家で簡単！カリフォルニアロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドは、1㎝幅に切る。

   

2. 2 クリームチーズは、1個を4等分にする。

   

3. 3 のりは、2/3に切っておく。

   

4. 4 巻きすの上に のりを置き、酢飯の半量を敷き詰める。

   

5. 5 4の上に大きめに切ったラップをのせ、上に大きめの皿をのせ(手の上でもOK)、上下を返す。
   
   巻きすの上にラップが下に、のりが上になるように移動する。

   

6. 6 のりの中央より少し下にスモークサーモン(半量)を並べ、手前にアボカド(半量)を並べ、奥にクリームチーズ(半量)を並べる。

   

7. 7 手前の のりの端が、奥の のりの手前に重なるように巻きすを巻く。

   

8. 8 ラップの上を開けて、綺麗な面を上にして 白ごまを振り、もう一度、ラップで包み15分ほどおく。

   

9. 9 包丁は、切る度に濡れ布巾で拭き、ラップの上にから食べやすい大きさに切る。
10. 10 静かにラップを取り、器に盛り付ける。