お家でも本格的な美味しさ！鶏肉のスパイスカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は、キッチンペーパーで水気をよくふき取り、余分な脂を取り、一口大に切り、塩、こしょうをする。
-
2
フライパンにAを入れて弱めの中火で加熱し、カルダモンが ふくらんできたらBを加える。
-
3
玉ねぎがアメ色になるまで炒める。
-
4
Cを加えて炒め、香りが立ったらトマト水煮缶を加えて水分がなくなるまで炒める。
Dを加えて軽く炒める。
-
5
1を加えて全体を混ぜ合わせながら炒める。
-
6
Eを加えて中火で煮立て 沸騰したら 少し火を弱めて混ぜながら7～8分 煮込み、ガラムマサラ、塩(分量外)で味を整える。
ローリエ、カルダモンを取り出す。 - 7 器にご飯(今回はもち麦 入りです)、6を盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
