お弁当にもオススメ！鶏ささみ の ごま焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ささみ肉 4本
- 塩、こしょう 各少々
- A 酒 大さじ1
- A しょうゆ 大さじ1
- いり白ごま 大さじ4～5
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
鶏ささみは 筋をとる。
参考レシピID 1600044546 -
2
1を一口大に切り 軽く 塩、こしょうをする。
保存袋に入れAを加えて10分ほどおき下味をつける。(調理時間外) - 3 キッチンペーパーに2をおき、軽く汁気を切り、白ごまを全体に まぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて弱火にし、3を加えてフタを ずらしてのせて 上下を返しながら7～8分ほど加熱し 火を通す。
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