出汁が美味しい シーフードチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、シーフードミックスと食べやすい長さに切ったいんげんを炒める。
- 2 汁気が出ていんげんがしんなりしてきたら、食べやすい大きさに切ったハムを投入する。
- 3 かにかまを細かく割いてほうれん草とともに加える。
- 4 ほうれん草がしんなりしてきたら、卵とソーキそばだしを溶いておき、流し入れる。
- 5 卵の周りが固まってきたら菜箸でくるくると全体を混ぜる。
- 6 卵に火が通るまで炒めたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 海鮮チャンプルー
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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海鮮から出汁も出て美味しいです♪