ヘルシー！水切りヨーグルトをクリームチーズ風に！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ヨーグルト(無糖) 400g
- A レモン汁 小さじ１～2
- A 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
容器に 小さめの器を置き その上に ザルを置きます。
ザルの中に 二重にしたキッチンペーパーを敷き 中に ヨーグルトを入れて 包み 全体を袋でおおい 冷蔵庫で 1晩おきます。 -
2
水切りヨーグルト 200ｇ出来ました。
出てきた水分（乳清）も 栄養があるので捨てないで 使ってください。（飲み物、料理に） - 3 2にAを加えて混ぜ合わせる。
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