里芋の煮物 レシピ・作り方

里芋の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
あずき   、
あずき   、
ホクホクの里芋の煮物ができます

材料(4人分)

  • 里芋 6個
  • 合いびき肉 70g
  • 小葱 少々
  • 300㎖
  • 白だし 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 里芋は皮をむいて一口大に切る。
  2. 2 鍋にごま油を入れて熱し、合いびき肉を炒める
  3. 3 2に火が通ってきたら水と白だしと1を入れて中火で煮る
  4. 4 15分ほど煮て火が通ったら☆をいれてさらに10分ほど煮る
  5. 5 器に盛り、小葱をかけて完成

きっかけ

里芋が安く売ってたので

  • レシピID:1600046288
  • 公開日:2022/02/07
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