かつおのたたき☆薬味たっぷりで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクをスライスしてオリーブ油で揚げる。色がついたらキッチンペーパーの上におき、油をきる
- 2 玉ねぎ、みょうがをスライスして、かいわれと共にそれぞれを水にさらす
- 3 ☆をしっかりと混ぜ、大根おろしを加え、たれを作る
- 4 2の水をすて、キッチンペーパーで水気をきる
- 5 大葉をきる
-
6
下記の順番に盛り付けをして完成！
玉ねぎスライス
→かいわれ
→カツオのたたき
→たれをたっぷり
→みょうが
→大葉
→（たれをほんの少し）
→にんにく -
7
（献立例）
塩むすび、かぼちゃの煮物、おしんこ、けんちん汁
※残ったみょうがとしそで翌朝お吸い物、などもおすすめです＾＾
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関連情報
- 料理名
- かつおのたたき
ひらのなつき
1.2歳の年子姉妹ママです。楽したい日〜ちょっと張り切った日まで、家庭料理レシピまとめです。(献立例つき)
最初はInstagramで反響大きかったレシピ中心に投稿していきます(2021.12.08〜)
instagram
https://www.instagram.com/hiranon.cooking
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3 件
つくったよレポート（3件）
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XUN2022/01/08 20:07
大変参考になりました、ありがとうございました。 -
即日承認！はなこっち2021/12/24 13:01
とても美味しかったです！ -
ねこねこれしぴ2021/12/22 09:41
さつまいも(^_^;)にトマトにチーチクを乗せてワンプレートにしました。おいしかったです。
レシピへのコメント
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見た目も割と華やかなので、おもてなし料理としても使えます＾＾