定番おかず！さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鯖は包丁で浅く切れ込みを入れる。
- 2 生姜は薄切りにする。
- 3 鍋に●と②の生姜を加えて火にかけ、煮立ったら鯖を並べて入れる。
- 4 味噌を小皿に入れる。煮汁をお玉半分くらいすくって味噌が入った小皿に入たら混ぜ、③に加える。
- 5 落し蓋をし、中弱火にして約5分ほど煮る。
- 6 落し蓋をとり、味噌大さじ１を加えて溶かし、スプーンで煮汁をすくって鯖にかけながら約4分ほど煮る。
- 7 煮汁が少なくなって来たら完成です。
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kaede*
閲覧ありがとうございます。
皆さんのレシピを参考に、のんびりお料理勉強中です。
つくレポとても嬉しいです。励みになります！
多忙につき、お返しレポが遅くなります。
ゆっくりになりますが、お返し出来るように頑張ります(*^^*)
よろしくお願いします。
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えむえむむෆお休み中2022/02/04 21:57
こんばんは♪レポありがとうございます♡
晩ご飯に頂きました✧︎*。ご飯が進みますね！ごちそうさまでした(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ -
あけぼのマジック2022/01/18 23:20
夕食にご飯にオンして、美味しく頂きました(^^ゞ -
ずぼらハルちゃんママ2022/01/15 15:20
レシピありがとうございます！
スーパーの特売のさばが美味しく食べられました！ -
ゆりよう2022/01/08 20:34
簡単においしく煮あがりました。ご飯がすすみます！
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