ワンランクアップ ポテトの美味しい揚げ方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ポテト(フライドポテト用) 1つかみ
- ローズマリー 1～2茎(房)
- オリーブオイルもしくはサラダ油 ポテトが浸かるくらい
作り方
- 1 オリーブオイルもしくはサラダ油を熱する。
- 2 ポテトとローズマリーを加えて揚げていく。
- 3 時々ポテトを混ぜながらかりっとするまで揚げたら完成。
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関連情報
- 料理名
- ポテトフライ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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断然美味しく仕上がります。
油が綺麗でも魚・肉臭さくなってしまった
油でも問題なしです。