鶏肉 と りんご のソテー バルサミコソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は、大きめの1口大に切り 塩、こしょうする。
りんごは、芯を取り 1.5cm角に切る。 -
2
フライパンを中火で熱し 鶏肉を皮目を下にして入れ りんごも 入れる。
皮目に焼き色がついたら 上下を返し フタをして弱火で 10分ほど加熱する。
途中 りんごの上下を返す。 -
3
2を器に盛り フライパンにAを入れて 中火にし 半量になるくらいまで煮詰める。
器にソースを添える。
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バルサミコ酢の酸味と りんごの甘みのバランスがよくて とても美味しいです。