炒めれんこん ☆ 冷凍保存で レシピ・作り方
材料（1～人分）
- れんこん 300g前後
- お好みの油（ごま油・オリーブオイル等） 少々
作り方
- 1 れんこんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして、15～20分位酢水に晒してザルに上げて、しっかり水気を切る。
-
2
熱したフライパンにお好みの油を引いて「1」を加え、火が通るまで炒めたら火を止めて粗熱が取れるまで冷ます。
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3
フリーザーバッグになるべく平らになるように入れて、空気を抜いて口を閉じ冷凍する。
2～3週間保存できます。
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- カテゴリ
- 料理のちょいテク・裏技れんこん
v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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