圧力鍋で具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 大豆は一晩たっぷりの水に浸けておく。
- 2 キャベツは食べやすい大きさにちぎって、人参とサツマイモは一口サイズの乱切りにする。
- 3 サツマイモは5分程度水にさらしておく。
- 4 圧力鍋に1と人参、サツマイモ、水を加えて蓋をし、ピンが上がるまで加熱する。
- 5 15分加圧して圧力が下がったら、火を止めて味噌を溶く。
- 6 味噌の量は味を見ながら調整してください。
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- 料理名
- 味噌汁
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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