しまアジのあら汁にゅうめん レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 鍋にしまアジと水を入れて、しまアジに火が通る間でよく煮込む。
-
2
火を止めて味噌を溶く。
味噌の量は味を見ながら調整してください。 - 3 そうめんを規定時間茹でて、お椀に盛る。
- 4 2で作ったしまアジのあら汁を加えたら完成。
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関連情報
- 料理名
- あら汁にゅうめん
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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濃厚なにゅうめんです