自家製！銀だら の みりん漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 銀だら（切り身） 2切れ
- 塩 少々
- A 酒 大さじ1
- A しょうゆ 大さじ1
- A みりん 大さじ1
作り方
- 1 銀だらは、塩少々をして 5分ほどおき キッチンペーパーで 水けをふき取る。
-
2
保存袋にA、1を入れて 漬け込み 空気を抜くようにして口を閉じる。
冷蔵庫に入れて 1晩おく。
（漬け込む時間は、調理時間に含みません。） - 3 汁けを切って 余熱した魚焼きグリルに入れ 焦がさないように 焼き上げる。
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