作り置き五目豆 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
昆布を水で戻しておきます
-
2
全ての食材を1㎝角に切り
(しいたけは縮むので大きめに
切りました)
ごぼうは水にさらしておきます
- 3 大豆の水煮は水を切っておきます
-
4
お鍋にサラダ油をひき
大豆以外の食材を炒めます
-
5
全体的油がまわったら
大豆を入れ
☆の調味料全てを入れます
-
6
ひと煮立ちさせアクが出たら
アクをとり
落し蓋をして15分煮ます
-
7
具が柔らかくなったら
火からおろしそのまま30分
味を馴染ませたら完成！
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