鶏肉とたけのこと人参大根レンコンの煮物 レシピ・作り方

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kaede*
具沢山で美味しい煮物です(^^)
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

鶏もも肉
200g
ごぼう
1本
人参
1本
大根
1/3本
レンコン
100g
たけのこ水煮
1袋
こんにゃく
1枚
●だし汁
400ml
●しょうゆ
大さじ５
●砂糖
大さじ４
●みりん
大さじ２
●酒
大さじ２

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸騰させたらこんにゃくをちぎって茹でる→水気を切る。
  2. 2
    鶏肉は3㎝角に切る。
  3. 3
    ごぼうとレンコンは乱切りにして水にさらす。大根と人参は乱切り、たけのこ水煮は一口大に切る。
  4. 4
    フライパンに油を熱して鶏肉を両面炒め、こんにゃくと③を入れて炒め合わせる。
  5. 5
    合わせた●を加えて蓋をして中火で煮、火が通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので(^^)

公開日：2024/03/09
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カテゴリ
たけのこの煮物たけのこその他の鶏肉れんこん
関連キーワード
鶏肉 根菜 煮物 たけのこ

このレシピを作ったユーザ

kaede* 閲覧ありがとうございます。 皆さんのレシピを参考に、のんびりお料理勉強中です。 つくレポとても嬉しいです。励みになります！ 多忙につき、お返しレポが遅くなります。 ゆっくりになりますが、お返し出来るように頑張ります(*^^*) よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/04/28 18:41
ちょうどいいお味でした。レシピありがとうございました♪
くろけい
作って貰えてとても嬉しいです。 簡単なのでよかったらまた作ってみて下さい。 素敵なレポありがとうございました(*^^*)

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