旨旨なすと大根の炒めもの レシピ・作り方

旨旨なすと大根の炒めもの
  • 約15分
  • 100円以下
★お腹満足★
★お腹満足★
なすと大根がどちらも利尿作用があると言われているため、味が濃いメイン料理の副菜におすすめだと思います♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナス、大根、ウインナーをそれぞれ長さを揃えて縦切りする
  2. 2 油を大さじ2入れてなすと絡める。大根、ウインナーを加えて強火で5分蓋をして炒める。
    しんなりしたら、鶏ガラスープのもとを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 盛り付けて黒胡椒をかけて完成♪

きっかけ

ナスがたくさんあったので。

おいしくなるコツ

ナスに油を絡めて炒める

  • レシピID:1600034944
  • 公開日:2020/07/20
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