香ばしいにんにくとナスえのき炒め レシピ・作り方

香ばしいにんにくとナスえのき炒め
  • 約15分
  • 100円以下
★お腹満足★
★お腹満足★
にんにく風味とナスが合います!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにくをスライスし、塩こしょうを少々かける。
    ナスをくし切りにして
    オリーブオイルを加えてフライパンで強火で混ぜながら炒める
  2. 2 しんなりしてきたら、えのきを加えて蓋をして中火で5分炒める
  3. 3 全体的に炒まったら醤油を加えて混ぜて完成

きっかけ

にんにくの野菜炒めが食べたくて

おいしくなるコツ

オリーブオイルとナスを絡めて炒める

  • レシピID:1600035262
  • 公開日:2020/07/30
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