豚こまとアスパラとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
アスパラは洗って、固い皮の部分をピーラーでむいて、4~5等分に切る。
ピーマンは洗ってヘタと種を取り、細切りにする。 - 2 テフロンのフライパンに豚こまを入れて、脂が出るまで炒める。
- 3 脂が出たら「1」を加えて、火が通るまで炒める。
- 4 一旦火を止めてチンジャオロースーの素を加えたら、再度火にかけ、全体に炒め合わせて出来上がり。
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チンジャオロースー味の肉野菜炒めです。