スモーク鴨で鴨南蛮うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- だし汁 600cc
- 醤油 大さじ2〜3
- みりん 大さじ2〜3
- 酒 大さじ2
- スモーク合鴨 薄切り6枚
- ネギ 1本
- お好みで七味 ひとつまみ
- 冷凍うどん 2人前
作り方
- 1 鍋にだし汁・醤油・みりん・酒をいれ火にかける。
- 2 1に斜めに切ったねぎとかもを入れネギが柔らかくなったら、うどんを入れる。
-
3
うどんが茹で上がれば完成です。
お好みで七味唐辛子をトッピングしてお召し上がりください。
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ネギとろとろです。