水菜とかにかまの中華風卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水菜をよく洗い、根を落として4、5センチ間隔で切る。
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2
卵と●の調味料、割いたカニカマをいれよく混ぜる。
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3
フライパンにごま油を敷いて、水菜を軽く炒める。
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4
そこに混ぜておいた卵を全ていれて、中火くらいにして周りが固まってきたら外から内側に混ぜていく。
-
5
2/3程度卵に火が通ったところで火を止めて、混ぜながら予熱で卵を熱して完成☆
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