イカの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
●の調味料を混ぜてタレを作っておく。
-
3
ひき肉と玉ねぎ、◇の調味料を混ぜる。
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4
イカに肉を詰めていく。
焼くとイカが縮むのでぎゅうぎゅうに詰めすぎないようにする。
※イカは下処理済みのものを使用しています。
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5
混ぜておいたタレをフライパンに入れて火にかけ、ふつふつしてきたらイカも入れ、蓋をする。
-
6
途中イカをひっくり返し、再び蓋をして煮詰める。
-
7
中まで火が通り、タレにとろみがでてきたら完成☆
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