海老の天ぷら レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 大きめの海老 8尾
- 薄力粉 1/2カップ
- 冷水 30cc前後
- 卵（冷えた物） 1個
- だしの素 小さじ1/2位
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 海老は殻をむいたら楊枝などで背ワタを取り除き、尻尾の部分をキッチンばさみで斜めに切り落とし、お腹側に2～3か所軽く切れ目を入れる。
-
2
ボウルに薄力粉・だしの素・卵・冷水を入れてサックリ混ぜ、天ぷらの衣を作る。
（ゆるめのホットケーキ生地位になるまで様子を見ながら水を入れて。） - 3 海老に衣を付けて、中温の油で揚げる。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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タコ釣り師2021/08/10 07:48
美味しく作れました。ありがとうございますm(_ _)m -
momotarou12342018/12/31 22:50
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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