お弁当にぴったり!たけのこと人参のきんぴら レシピ・作り方

お弁当にぴったり!たけのこと人参のきんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
dekotan1
dekotan1
茹でたけのこと人参できんぴらにしてます。
七味唐辛子を振ってピリ辛にしています。

材料(5~6人分)

  • 茹でたけのこ(根元) 10センチ
  • 人参 1本
  • ●塩麹 小さじ1
  • ●白だし 大さじ2~
  • ●みりん 大さじ1
  • ●水 大さじ2
  • 白ごま 大さじ2
  • 七味唐辛子 数振り
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 人参と茹でたけのこを
    千切りにします。

    たけのこと人参は
    2:1位の方が色が綺麗です
  2. 2 フライパンにごま油を入れて人参を先に炒めます。

    しんなりすると、
    たけのこを入れて更に炒めて調味料●を入れて煮汁がなくなると、白ごまで和えます
  3. 3 器に盛りつけて、
    お好みで七味唐辛子を
    数振り降ります。

きっかけ

たけのこを大量に貰ったので作りました。

おいしくなるコツ

人参とたけのこを順番に炒めて、 シャキシャキ感を残します。

  • レシピID:1600024766
  • 公開日:2018/04/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)白だし塩麹たけのこにんじん
関連キーワード
きんぴら たけのこ 人参 弁当のおかず
料理名
たけのこのきんぴら
dekotan1
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2018/04/20 15:47
    お弁当にぴったり!たけのこと人参のきんぴら
    白だしの優しい味付けに、ピリッと七味唐辛子のアクセントが効いてますね^m^
    タケノコの食感も残っていて、美味しくいただきました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る