豚バラと厚揚げともやしと長ねぎの すき煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラ（しゃぶしゃぶ用） 300～400g
- 厚揚げ 2枚
- もやし 1袋
- 長ねぎ 1本
- めんつゆの素 大さじ6～8位
- 水 具が浸かる程度
作り方
-
1
もやしは洗ってザルに上げる。
長ねぎは洗って斜め切りにする。
厚揚げは熱湯を廻しかけ、一口大に切る。 - 2 鍋に水・めんつゆの素を入れて火にかけ、沸騰したら厚揚げ・長ねぎを加えて中火で長ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 3 長ねぎに火が通ったら、もやし・豚バラを加えて灰汁を取りながら煮て、豚バラに火が通ったら蓋をして火を止める。
- 4 一旦冷まして、食べる直前に温め直して出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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