鰹節と青海苔の焼きうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉うどん 2玉
- 削り節 1パック
- 青海苔 小さじ1位
- めんつゆの素 大さじ2位
- ごま油 少々
- 酒 1/2カップ位
作り方
- 1 フライパンにごま油を引き、玉うどん・酒を加えて火にかけたら、水分が飛ぶまで炒める。
- 2 うどんが炒まったら、めんつゆの素を廻しかけ、サッと炒め合わせて皿に盛り付ける。
- 3 削り節・青海苔をかけたら出来上がり。
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