サクサク☆春のクリーミーポテトコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を洗ってラップで包み、600wのレンジで3分、裏返して更に3分加熱します。
- 2 粗熱を取って手で皮を剥きます。
- 3 潰して、マヨネーズ、粉チーズと混ぜ合わせます。
- 4 お好みの大きさに丸めて、米粉、卵、パン粉の順につけます。
-
5
フライパンに油を入れ、熱します。
パン粉を入れてみてすぐ上がってくるようになったら、投入していきます。 - 6 両面こんがりするまで焼き揚げにします。
- 7 バットの上で油切りしたら完成です☆
きっかけ
コロッケが食べたくて
おいしくなるコツ
米粉、または薄力粉をつける際は粉気をなくすためよく叩いて下さい。 今回わさび菜1束も刻んで入れてみました(^-^)
- レシピID:1600024676
- 公開日:2018/04/03
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
時間が経ってもサクサク!
揚げ焼きにするから、
とってもヘルシーなのも嬉しい♬