ルーなし！シーフードのハヤシライスレシピ・作り方

Name: ルーなし！シーフードのハヤシライス
Total time: 1 h
Yield: ５～６
Ingredients: 玉ねぎ 3個; 人参 小1本; トマト缶 １缶; ニンニク １かけ; 牡蠣 １２０グラム; 片栗粉 大さじ２; サーモン ハラス １００グラム; ウインナー ５本; カニ風味かまぼこ １００グラム; コンソメスープの素 ２個; ☆ウスターソース 大さじ１; ☆とんかつソース 大さじ１; ☆酢 大さじ１; ☆砂糖 小さじ１; 小麦粉 大さじ２; オリーブオイル 大さじ１; 粉チーズお好みで 大さじ１; 月桂樹 １枚; ご飯 人数分

約1時間
500円前後

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野菜が高騰してるので、トマト缶、玉ねぎ、
人参を使ってハヤシライスです。
旬の牡蠣を入れました。
家にあるシーフードを入れてください。

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材料（５～６人分）

玉ねぎ 3個
人参小1本
トマト缶１缶
ニンニク１かけ
牡蠣１２０グラム
片栗粉大さじ２
サーモン　ハラス１００グラム
ウインナー５本
カニ風味かまぼこ１００グラム
コンソメスープの素２個
☆ウスターソース大さじ１
☆とんかつソース大さじ１
☆酢大さじ１
☆砂糖小さじ１
小麦粉大さじ２
オリーブオイル大さじ１
粉チーズお好みで大さじ１
月桂樹１枚
ご飯人数分

作り方

1 玉ねぎはくし切りにする。
人参は短冊切りにする。

ウインナーは1センチほどの斜め切りにする

ニンニクをみじん切りにする。
2 フライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたニンニク
を炒めます。

香りがすると玉ねぎ、人参、ウインナーを炒めます。
しんなりすると、
小麦粉を入れて、
更に炒めます
3 容器に牡蠣と片栗粉を入れ、よく混ぜて汚い水を洗い流す。

サーモンハラスは3～4センチに切る
4 2番に水５００mlとコンソメスープの素とトマト缶、月桂樹、
牡蠣、サーモンハラス、カニ風味かまぼこを入れて煮込みます。
なじむと月桂樹の葉を取り出して調味料☆を入れて煮込みます
5 とろみが出てくると出来上がりです。

お皿にご飯を入れて
盛り付けます。

お好みで粉チーズを
載せます