食感を楽しむ♪四角豆の味噌和え レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 四角豆 8本
- 塩 一つまみ
- シーチキン 小1缶
- 黒ゴマ（白ごま） 小さじ２
- ●味噌 小さじ１～１，５
- ●みりん 大さじ１，５
作り方
-
1
鍋に塩を一つまみと水入れて沸騰させます。
四角豆を1～２分茹でます。
粗熱をとってから
数ミリの斜め切りにしますに
-
2
味噌とみりんを混ぜて
レンジで20秒ほどします。
レンジを長くすると焦げます。
-
3
四角豆、2番のお味噌
シーチキンを入れて
和えます。
胡麻を小さじ１は一緒に和えますが、
残りは上に飾ります。
- 4 器に彩よく盛り付けます。
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関連情報
- 料理名
- 四角豆の味噌和え
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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てんぷらで食べても美味しく、
今回はシーチキンと味噌和えにしました。