カロリーダウン！もも肉のジャガイモ煮 レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
もも肉を一口サイズに切ります。
大根は乱切りにします。レンジを３分します。
ジャガイモと玉ねぎは６等分ぐらいに切ります。 -
2
フライパンでもも肉を皮目から両面焼き火を止めます。
中まで火が通らなくても良いです。
-
3
鍋に水を入れて、
１番の大根とジャガイモを入れて煮込みます
しんなりすると、
玉ねぎとモモ肉を入れて煮込みます
＊もも肉はキッチンペーパーで
脂をふき取ります
-
4
３番の煮汁が減ると
調味料●を入れて煮込みます。
煮汁が減ると火を止めて、蓋をして冷める間に味がしみこみます。
お皿に盛り付けて
お好みで辛子のチューブを載せます
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関連情報
- 料理名
- 鶏もも肉のジャガイモ煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142016/09/15 17:40
お弁当にもピッタリですね！
大根にもしっかりと味が浸み込んでいて、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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おでん風に煮込みました。