フライパンで作る！冷凍カレイの煮物 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
冷凍カレイを凍ったまま綺麗に洗います。
包丁の背でうろこを
とり、キッチンペーパーでふき取ります
長ネギは４～５センチに切ります。
生姜は短冊切りにします。
-
2
フライパンに調味料●を全部入れて沸騰させて、１番のカレイと生姜を入れます。
温度が下がるので、
沸騰させて、
灰汁をとります。
アルミホイルの落し蓋で１０分ほど煮込みます。
-
3
２番に長ネギを入れて
５分ほど煮込み、
火を止めます。
冷めるまで蓋をしておきます。
-
4
お皿にカレイとねぎ、生姜を盛り付けて
煮汁をかけます
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関連情報
- 料理名
- カレイの煮付け
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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菊丸330974082024/04/02 13:35
白いご飯にぴったりです。 -
さぁれしぴ2021/09/30 22:21
今までで一番おいしいカレイの煮つけが出来ました〜(^o^)ネギも美味しかったので定番にしようと思います！ -
節約ズボラ主婦2021/08/18 21:30
簡単で美味しかったです！また作ります！
レシピへのコメント
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まとめて煮付けました。