釜玉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
うどんは、表示通りに茹でます。
うどんを入れる器は、温めておきます。 - 2 ★を合わせておきます。
- 3 うどんが茹であがったら、ザルに上げて湯を切ります。
- 4 器にうどんを入れ、卵を割り入れ、刻みねぎ、ごま、お好みで柚子胡椒をのせ、②を回しかけます。
- 5 麺が熱いうちに、良く混ぜ合わせていただきます。
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