キスの天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
- キス(下処理済みの物) 10尾前後
- 塩コショウ 少々
- 卵 1個
- 薄力粉 1カップ位
- 冷水 1カップ位
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 キスの両面に塩コショウを振って、水気を拭き取っておく。
- 2 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、冷水を加えて混ぜ合わせたら、薄力粉を入れて軽く混ぜ合わせて衣を作る。
- 3 キス全体に衣をつけたら、中温~高温の油にそっと入れて1~2分位、両面を揚げて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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