残った焼き塩豚で 豚汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ボウルに塩蔵わかめを入れ、たっぷりの水に浸けて塩抜きしたら、しっかり絞って一口大に切る。
長ねぎは洗って、小口切りにする。 - 2 豆腐はしっかり水切りし、さいの目に切る。
- 3 鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら長ねぎ・豆腐を加えて軽く煮、味噌を溶き入れ、再度沸騰したら わかめ・焼き塩豚を入れて出来上がり。
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