簡単で美味しい！鶏もも肉の根菜類煮 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
もも肉を3㎝ほどに切ります。
塩麹を入れて酒をふって混ぜておきます。
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2
蓮根は皮を剥いて、
1㎝の半月に切ります。
人参は1㎝の半月に切ります
大根は1㎝の銀杏切にします。
３種類の野菜を合わせて、レンジ（500W）を3分30秒します。
-
3
フライパンに1番のもも肉を油抜きで両面を焼きます。
2番の野菜を入れて炒めます。
水400mlと和風顆粒だし、ケチャップを入れて煮込みます。
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4
3番の煮汁が半分ぐらいになると、短冊に切った生姜と調味料●を入れて、煮汁がなくなるまで煮込みます。
ガスを消して余熱で味を浸み込ませます。
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- 料理名
- 鶏もも肉の根菜類煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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ボリュームが出ます。
生姜を入れてるのでお弁当のおかずにもなり、
パンチがあります。