シャキふわ♪ 生玉ねぎと大根葉入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚挽肉 400g位
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4～1/6個
- 大根葉（みじんぎり） 3～4枚分位
- 絹ごし豆腐 1/3丁
- ハンバーグ用シーズニング 6～7g（小袋1袋分）
- 塩コショウ 少々
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ位
作り方
- 1 ボウルに豚挽肉・玉ねぎ・大根葉・水切りした豆腐・ハンバーグ用シーズニング・塩コショウ・卵・パン粉を入れて、粘りが出るまでよく捏ねる。
- 2 ハンバーグの形に成形したら、テフロンのフライパンに並べて中火～弱火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 キツネ色に焼けてきたら、裏返して同様に焼いて、中まで火が通れば出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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