さっぱり！ゴーヤの合えもの レシピ・作り方
材料（３～６人分）
作り方
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1
ゴーヤは半分に切って、
1センチ位に切って、
塩を一つかみふりかけます。
-
2
キュウリも半分に切り、
1センチ位に切り、
塩を一つかみふりかけます。水はあまり出ません。
-
3
ゴーヤはレンジ（500W）
2分します。
冷めると、軽く絞ります。
-
4
ちくわも半分に切り、
1センチ位に切っておきます。ちくわ、3番のゴーヤ、2番のキュウリに
器に調味料●を入れて一緒にあえます。
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- 料理名
- ゴーヤの和え物
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142014/08/10 20:40
ゴマの風味がイイですね^m^
シャキシャキっと歯ごたえも良く、お酢でサッパリ！！
ゴーヤの苦みも気にならず、とても美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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ゴーヤは油と一緒に摂った方が良く、
苦みがまろやかになります。