ごま油が美味しい♪ オクラと海苔の冷や奴 レシピ・作り方

ごま油が美味しい♪ オクラと海苔の冷や奴
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ごま油、最高♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豆腐は水切りし、4等分に切る。
    オクラは洗ってサッと塩ゆでし、ザルに上げて粗熱を取り、小口切りにする。
  2. 2 豆腐を器に盛り付けて、オクラ・細かくちぎった海苔をのせ、醤油・ごま油をかけて出来上がり。

きっかけ

冷や奴が食べたくなって。

おいしくなるコツ

オクラは緑色が鮮やかになるまで茹でればOKです。ザルに広げて冷ましても良いし、サッと水にくぐらせて冷ましても良いです。

  • レシピID:1600013579
  • 公開日:2014/06/24
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冷奴海苔オクラ
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