15分でできる！生トマトのミネストローネ レシピ・作り方
材料（５～８人分）
- トマト 3個
- ズッキーニ 1本
- 茄子 1本
- 玉ねぎ 大1個
- ウィンナー（ベーコン） 6センチ×5本
- ●ケチャップ 大さじ１
- ●本つゆ 大さじ１
- ●コンソメ顆粒 大さじ１
作り方
-
1
タジン鍋に半月に切ったズッキニーを一番下に並べました。
野菜の並べ方の順番は硬い野菜を下に並べますが、水分があまり出ない野菜には気を付けます。
-
2
1番の上に半月に切った茄子、櫛切りにした玉ねぎを並べました。野菜の上にウィンナー（ベーコン）などを載せます。
-
3
器にトマトを小さく切って
スプーンでつぶして、調味料●を一緒に入れておきます。
-
4
2番に3番のトマトを入れて、タジン鍋のガスを付けます。
最初は弱火にして、
一番下のズッキニーが焦げてないかみます。トマトの液体があるようでしたら、中火にして炊きます。
-
5
10分程煮ると、野菜がしんなりするので、ガスを消して余熱で煮ます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 生トマトのミネストローネ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
トマトの酸味と甘みでとても美味しい一品です