サクサク衣！ワカサギの胡麻の天ぷら レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- わかさぎ 18匹
- 天ぷら粉 大さじ3,5
- ●黒胡麻 大さじ１
- ●白すり胡麻 大さじ1/2
- 冷水（水+氷） 60～70ｍｌ
- 油 適量
作り方
-
1
ワカサギをさっと洗ってキッチンペーパーで水気を綺麗にふきとります。
-
2
天ぷら粉に調味料●を入れて混ぜます。
冷水を入れて、少し薄めの衣にします。氷を1個入れてもいいです。
-
3
170度で揚げて、
ワカサギが上に浮いてきたら、一度ひっくり返して出来上がりです。
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- 料理名
- ワカサギの天ぷら
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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あっさりして胡麻入りなので、彩が綺麗で、
食べやすいです。