鮭とマリネ野菜のホイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライサーでスライスします。
ピーマンは、種とヘタを取って縦半分に切って千切りします。
人参は、千切りにします。 - 2 ★を合わせてマリネ液を作り、①を１０分程度漬け込みます。
- 3 鮭は、両面に塩ブラックペッパーを振って下味を付けます。
-
4
２０ｃｍ程度の長さのアルミホイルの真ん中に、③の鮭をのせ、②の野菜をマリネ液をよく切ってからのせます。
上からマヨネーズをかけ、とろけるチーズをのせます。 -
5
アルミホイルを、上下から、具を包むように折り曲げます。
両端も折りこみます。 -
6
オーブントースターで、１０００ｗ、１５～２０分焼きます。
鮭の内側まで火が通っていれば出来上がりです。
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