生姜が効いてる！レンコンと大根のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
ちくわは半月に切っておきます。レンコンと大根はスライサーで切りました。
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2
フライパンにごま油を入れて、大根とレンコンを炒めます。その横にミンチを崩さないで温めておきます。
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3
ちくわも入れて炒めます。ミンチは両面に焦げ目がついたら、ミンチをばらしながら、みじん切りに切った生姜も入れて炒めます。
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4
タレを作っておきます。
本つゆ、醤油麹を混ぜておきます。
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5
3番に水100㏄を入れて
4番のたれを入れて混ぜます。最後に水溶き片栗粉を流し込み、とろみが
でたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- 大根とレンコンのそぼろ煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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