具だくさんの牛蒡と大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
大根と牛蒡を食べやすい
大きさに切って、鍋にベジブロス２００ｃｃと水300㏄を入れて、煮ます。
-
2
うすあげを小さく切って、
容器に入れて、水をカップ1杯入れてレンジを1分30秒して、油抜きをします。冷めたら軽く絞っておきます。 -
3
大根が軟らかくなると、
水を500㏄を足します。
うすあげと小さく切ったエリンギと顆粒だしを入れて、沸騰させます。
最後に味噌を入れて
軽く煮て、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 具だくさん味噌汁
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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捨てる野菜でベジブロスを作って、
体に良いお味噌汁を作ります。