大根ステーキバルサミコ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 8センチくらい
- バルサミコ酢、しょうゆ、はちみつ、酒 大2
作り方
-
1
調味料をすべて混ぜておく。
大根は皮をむき2センチくらいの厚さに切る。
レンジで4分ほど加熱し火を通しておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、大根に焼き色をつけていく。
両面にほどよく焼き色がついたら調味液を加え、弱火で味をしみ込ませる。 -
3
2分ほどしたらひっくり返し反対側にもソースをからめる。
ほとんど水分がなくなったら完成。
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