なたまめの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なたまめ！
大きいです。
22ｃｍラップと比べるとこんな感じです。
-
2
なたまめは両端を落として５㎜幅にスライスする。
にんじんはマッチ棒の太さ、しめじは石づきを落としてほぐす。
ちくわは縦半分に長く割り、５㎜幅にスライス。 - 3 鍋を熱してサラダ油を引き、中火でなたまめを炒める。
- 4 10分ほどしたらにんじんとしめじとちくわを加え炒める。
- 5 水とだしの素、みりんを加えてふたをし、５分煮る。
- 6 薄口しょうゆを加えてひと煮して火を止め、しばらくそのまま置いて味をなじませる。
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