モチモチ！れんこんのお好み焼き レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
綺麗に洗って、皮つきでレンコンをスライサーで
カットしておきます。塩麹、片栗粉、水100㏄を入れて混ぜておきます
片栗粉が少ないとばらばらになります
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2
フライパンにオイルを少し入れて細かく切った豚肉と生姜を炒めます。
冷ましてから、1番に入れて混ぜます
-
3
フライパンに、オイルをひいて、適当な大きさ
で両面を中火で焼きます。大きすぎると焼きにくいです。
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4
タレを作ります。
ケチャップとお好み焼きソースを同量で作ります。タレを付けて、焼き海苔を飾りに載せます
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンのお好み焼き
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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食べるのは美味しかったです。