フェンネルが爽やか☆大豆のコンソメソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
にんじん、玉ねぎは大豆より少し小さいサイズに切る。
フェンネルは5㎜幅に刻む。 - 2 フライパンに油を熱し、にんじんと玉ねぎを炒める。しんなりしたら、大豆を加える。
-
3
大豆に火が通ったら、コンソメを加えて混ぜ、味を見て塩こしょうをする。
フェンネルを加え混ぜて火を止める。
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willow cabin
ずっと憧れてた田園地帯に引っ越してきました。
里山のふもとで、旬のとれたて野菜を生かしたお料理を楽しんでます。
楽しく賢く暮らすのがモットー♪
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パセリのように刻んで入れると、色も香りも爽やかです