スティックブロッコリーとアスパラのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
スティックブロッコリーは根元を少し切り落とし洗う。アスパラは根元を少し切り半分に切る。
鍋にお湯を沸かし、塩を入れて1~2分茹でる。 -
2
ザルにあげて冷水に通し色止めする。水気は切ってくださいね。
リーフレタスを水で洗い食べやすい大きさにさき、皿に敷く。 -
3
スティックブロッコリーとアスパラをのせて、洗ってへたをとったミニトマトを飾る。
小さい器に(お弁当用の紙容器使用)マヨネーズと粒マスタードを入れて真ん中に置いて出来上がり。
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