スズキのマヨポンムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スズキに塩をふり、5分ほどおいてキッチンペーパーで水気を取る。
小麦粉をまぶしておく。 -
2
フライパンにマヨネーズを入れ火にかける。
とけてきたらスズキを入れ中火で焼く。 -
3
軽く焼き目がついたら裏返し同程度焼く。
焼き目が付いたら弱火にし、3分ほど蒸し焼きにする。 - 4 火が通ったらさっとポン酢をまわしかけ、水分がとんだら完成。
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